Carta

Especialidades asturianas

Consulta la carta y mira algunas fotos nuevas de platos del menú. Para alérgenos o disponibilidad, pregunta siempre al personal.

Reservar mesaLlamar

Fotos de platos

De la carta a la mesa

Resumen de la carta

Entrantes

  • Surtido de embutidos
  • Tablas de quesos asturianos o de la tierra
  • Cecina
  • Anchoas del Cantábrico
  • Cremoso de boletus
  • Pastel de cabracho
  • Chorizos a la sidra
  • Tortos asturianos variados
  • Croquetas al cabrales y croquetas Pelayu
  • Flamenquín Pelayu con cecina y salsa cabrales

Especialidades

  • Fabada asturiana
  • Fabes con almejas
  • Pote asturiano

Ensaladas y verduras

  • Ensalada Pelayu
  • Ensalada Raimunda
  • Ensalada de pimientos asados
  • Alcachofas Pelayu
  • Cebollas rellenas

Cachopos

  • Rulo de cabra y cecina
  • Jamón y queso asturiano
  • Jamón, cabrales y pimiento del piquillo

Pescados y carnes

  • Pulpo
  • Chipirones afogaos
  • Fritura de pescado
  • Mejillones a la sidra
  • Bacalao Pelayu
  • Solomillo al cabrales
  • Presa ibérica en salsa de sidra, manzana y miel
  • Cabrito a la sidra, codillo, rabo de toro y carrillada

Postres

  • Arroz con leche
  • Casadielles
  • Carbayones
  • Tarta de queso
  • Tocino de cielo
  • Tarta Pelayu
  • Sorbete de manzana